Como Fazer Sopa de feijão Entusiasta é uma receita indiana muito saborosa que pode ser servida no almoço, claro que para os comilões pode ser pouco para satisfazer o apetite, mais eu garanto que que você vai se sentir bem cheio depois que tomar essa sopa indiana.

para os amantes de feijão e sopa essa receita vai ser um achado, você vai ver que seguindo a receita direitinho não vai mais querer deixa de fazer algumas vezes na sua cozinha, agora vamos receita do Sopa de feijão Entusiasta (Hearty Bean Soup).

Sopa de feijão Entusiasta

Tempo de preparação: 1 – 2 horas
Servir: 6 pessoas

Ingredientes

250 gramas de feijão não cozido (rim, canelinho, marinha), enxaguada
um kg de tomate triturado
uma xícara de cenoura cortada em cubos, cebola e aipo
três cubos de linguiça de frango ou 2 colheres de sopa de mistura instantânea de caldo de galinha
um pacote (500 gramas.) De feijão verde francês cortado congelado
uma xícara e meia de salsa italiana (folha-plana), picada
duas xícaras de couve verde, ralado
um dente  grande de alho, picada
uma  xícara e meia de vinho branco seco
uma colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta

Preparo

  1. Em uma tigela grande, molhe os feijões durante a noite em água.
  2. Escorra os feijões e descarte a água.
  3. Em uma panela grande (4 quartos), leve os grãos a ferver em água fresca de 1 quarto.
  4. Adicione os tomates, as cenouras, as cebolas, o alho italiano a salsa e o caldo de galinha.
  5. Reduzir o fogo para baixo e ferver até os feijões estão macios, mexendo ocasionalmente, cerca de 1 a 1-1 / 2 horas.
  6. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por mais 30 minutos.

Considerações

espero que tenha gostado dessa receita maravilhosa de sopa de feijão, e se quiser saber mais sobre receitas pode continuar no nosso site de receitas e alimentação saudável.

 

Como Fazer Sopa de Feijão Entusiasta

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